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La Poiesa

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Il podere Poiesa è situato in Carpaneto P.no,  sulle prime colline dell’appennino Tosco-Emiliano, in posizione panoramica e dominante sulla pianura Padana.
La particolare conformazione dei territori circostanti, permette alle correnti d’aria provenienti da Sud-Est di incanalarsi fra le colline, determinando un microclima perennemente ventilato e con marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte; Peculiarità che, unite alla tessitura forte ed argillosa del terreno, garantiscono un’elevata qualità delle uve e, caratteristiche uniche ai nostri vini.

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Agricoltura Biologica

L’azienda agricola La Poiesa, dall’11 Novembre  2013 si è convertita all’Agricoltura Biologica.
Tale scelta è scaturita da uno stile di vita sano e rispettoso per l’ambiente, gli animali e gli insetti, anche quelli che crediamo dannosi per le colture.
Con questo metodo, le piante vengono messe in condizione di rafforzare le proprie difese e di esaltare le peculiarità uniche dell’agrosistema circostante.
La difesa delle piante avviene con trattamenti di copertura, mediante l’utilizzo di Rame e Zolfo; due elementi cardine dell’agricoltura del passato, prima dell’avvento della chimica.

Chi siamo

L’idea di ritornare alla terra viene a Roberto, Torinese di nascita e figlio di artigiani, quando, finiti gli studi da Geometra, capisce che l’idea di un lavoro chiuso dentro ad un ufficio non faceva per lui.
Da qui la decisione di abbandonare la vita in città e di trasferirsi nel podere appartenente alla famiglia da sette generazioni.
Così facendo ha coniugato lavoro e stile di vita, portando avanti l’azienda agricola, nel segno della tradizione nella lavorazione dei vigneti, proprio come fecero i suoi bisnonni Filomena e Livio, ma, utilizzando le migliori tecnologie presenti sul mercato in materia di attrezzature e di conoscenze tecniche.

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Storia dello stemma

L’azienda agricola La Poiesa prende il nome della  cascina, sede dell’azienda vitivinicola.

Da una ricerca si è scoperto che tale nome derivi da Poiana, un rapace locale capace di volare ad altezze elevate per scrutare il territorio e le sue prede.

Vedendo la posizione panoramica e predominante della cascina sulla pianura padana, si capisce subito perché sia stata chiamata in onore del rapace.

Da qui la decisione di elaborare uno stemma, semplice ma che allo stesso tempo racchiudesse tutte le particolarità distintive della cascina, come l’uva e la Poiana.

I nostri vini

Filòm

Filòm

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Vino bianco fermo

  • Varietà: Malvasia di Candia Aromatica 100%
  • Agricoltura: Biologica, inerbimento con tecnica del sovescio
  • Superficie vitata: 4150 mq
  • Forma di allevamento: Guyot semplice
  • Densità di impianto: 3000 piante per ettaro
  • Anni di impianto: 2003 e 2005
  • Composizione terreno: Argilloso
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 4 settimane in vasche di cemento
  • Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni, affinamento in bottiglia e nessuna filtrazione

Burbero

Burbero

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Vino bianco frizzante

  • Varietà: Ortrugo 100%
  • Agricoltura: Biologica, inerbimento con tecnica del sovescio
  • Superficie vitata: 5750 mq
  • Forma di allevamento: Guyot semplice
  • Densità di impianto: 3000 piante per ettaro
  • Anni di impianto: 2005 e 2015
  • Composizione terreno: Argilloso
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 2 settimane in vasche di cemento
  • Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni, affinamento in bottiglia e nessuna filtrazione

Livione

Livione

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Vino rosso frizzante

  • Varietà: Barbera 60%, Croatina 40%
  • Agricoltura: Biologica, inerbimento con tecnica del sovescio
  • Superficie vitata: 24’950 mq
  • Forma di allevamento: Guyot semplice
  • Densità di impianto: 3000 piante per ettaro
  • Anni di impianto: 1999, 2003, 2005 e 2017
  • Composizione terreno: Argilloso
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 3 settimane in vasche di cemento
  • Fermentazione: Spontanea con lieviti indigeni, affinamento in bottiglia, nessuna filtrazione

Come raggiungerci

L’azienda si trova sulla strada che da Carpaneto Piacentino porta a Gropparello.

 

E’ sufficiente impostare su Google Maps “strada poiesa, 50 – Carpaneto Piacentino”, per raggiungere la nostra azienda.

Contatti

Cell. 347 0697858

Mail: info@lapoiesa.it